走好新时代高质量发展之路 五粮液稳中求进持续擦亮金字招牌

近【jìn】年【nián】来，面对不【bú】断变化的【de】新形势、新【xīn】挑战【zhàn】、新问题，尤【yóu】其是【shì】在【zài】诸多不确定的国内外因素影响下，中国白酒如何实现稳进发展，是【shì】目【mù】前行业面临的头等大事。

龙头酒企五粮液率先【xiān】给出自己的答案【àn】。在近日举【jǔ】行的第十一届【jiè】中国【guó】白酒T8峰会上，五粮液集团【tuán】（股【gǔ】份）公【gōng】司党委书记、董【dǒng】事长曾从【cóng】钦首度亮相【xiàng】行业活动，并作题为【wéi】《居【jū】安思危 守正固本 笃行致远 走好新【xīn】时代中国白【bái】酒【jiǔ】高质量发展赶考之路【lù】》的主旨发言，以三【sān】大关键词【cí】分享了其对当【dāng】前白【bái】酒行业高质量发展的【de】前瞻思考【kǎo】和战略判【pàn】断【duàn】，引【yǐn】发行业热议。

一种前瞻意识

贯彻发展始终

在曾【céng】从钦看来，目前的白【bái】酒行业【yè】危机【jī】与【yǔ】机遇【yù】并存，关键在于如何化危为机、危中寻机【jī】。

中国酒业协会理事长宋书玉也认为，白酒【jiǔ】产【chǎn】业【yè】发展面【miàn】临诸多不确定【dìng】性，整个【gè】产业必须深刻思考，找准症结【jié】，适应【yīng】变化，主动调整，化解【jiě】矛【máo】盾。

白酒产业矛盾在【zài】哪里呢？曾从【cóng】钦认为【wéi】有三个矛盾需要特别引起重视【shì】。一是行业集中度【dù】进一步增强的同时【shí】，饮酒人群数【shù】量【liàng】变化对白酒消费容量构成一定挑战【zhàn】；二是【shì】市场开【kāi】放度进一步提高的同时，大量【liàng】业外资【zī】本涌入对白【bái】酒有序发展【zhǎn】构成【chéng】一定挑战；三是名酒美誉度进一步【bù】提升【shēng】的【de】同时【shí】，优质白【bái】酒供需【xū】矛盾对白【bái】酒市【shì】场供给构成一定挑战。

在持续反【fǎn】复的疫情下，消费行【háng】为、消费习【xí】惯、消费理【lǐ】念发生变化，对营销渠道变革【gé】和产业链供应链的【de】安【ān】全性【xìng】与高效性也就提出了新【xīn】要求。

宋书【shū】玉也认【rèn】为，目前白酒行业存在【zài】着产能与价值的矛盾【dùn】、品【pǐn】类之间的矛盾、渠道【dào】积压的矛盾；体制文化整合的【de】矛【máo】盾、投资与回报的矛盾、尤其是消费需求的下行压力等等，矛盾【dùn】释放不可避免。伴随【suí】着产业限制取消，品类热度、产【chǎn】区【qū】热度、引【yǐn】发的投【tóu】资热【rè】、产能扩充热、媒【méi】体【tǐ】热、社会【huì】舆论热，白【bái】酒局部发【fā】烧也【yě】在所难免。因此【cǐ】，宋【sòng】书玉【yù】判断，当前产业调【diào】整已经【jīng】进入正在进行时【shí】。

形势逼人【rén】，一系列【liè】自上而下形成【chéng】的高质量发展【zhǎn】相【xiàng】关讨论和探索，在酒业内【nèi】部展开。

一种战略定力

指引发展方向

中国酒文【wén】化，是中华农【nóng】耕文明的产物，既【jì】是物质文【wén】明存在，也是精神文【wén】化象征，滋养着白【bái】酒产业蓬勃发展。因此，守文化之正，传承优秀酒【jiǔ】文【wén】化也【yě】成为【wéi】白酒产业【yè】高质量发展【zhǎn】的必【bì】由之【zhī】路。

如何守正？曾从钦在分享中提【tí】出：守品质【zhì】之正，任何时【shí】候都要秉持【chí】“酿【niàng】好酒【jiǔ】”的初心【xīn】，紧紧守住品质这条生命【mìng】线，让【ràng】品质看得见、摸得着；守品牌之正，像爱护眼睛一【yī】样爱护饱经历【lì】史沧桑、来【lái】之不易的中【zhōng】国名酒品牌，摒【bìng】弃投机【jī】短视【shì】做法，避免透支民族品【pǐn】牌【pái】影【yǐng】响力【lì】；守品【pǐn】行之正，以诚【chéng】为本，着力打造阳光治理、阳光合作、阳【yáng】光团队，大力营造健康、阳光的合【hé】作【zuò】生态、发展生态、产业生态。

作为【wéi】中国【guó】白酒的典【diǎn】型代表，五粮液立足于5000多【duō】年文明【míng】史所【suǒ】积【jī】淀的深厚历史【shǐ】文化传统，吸吮着宜宾4000多年的酿【niàng】酒文化养分【fèn】，从商周时期的窨酒，到【dào】唐代的重【chóng】碧酒【jiǔ】、宋代的姚子雪曲、明清的杂【zá】粮酒，再【zài】到今天的五粮【liáng】液，一脉相【xiàng】承数【shù】千【qiān】年，深厚的文化底蕴，缔【dì】造出“和而【ér】不同,美美与共”的传世佳酿。

千百年时光【guāng】流转，五粮液始终遵循“道【dào】法自然【rán】”“天人合一【yī】”的传统固态【tài】法酿【niàng】酒工艺，每一道繁【fán】复、极致【zhì】的【de】工序，需要酿酒【jiǔ】匠【jiàng】人们不畏严寒、酷暑，严【yán】格把控。从一【yī】粒种子到一滴美酒，一瓶高品【pǐn】质的五粮液要经历100多道工序【xù】，无不浸透【tòu】着一【yī】批批匠人【rén】辛劳的汗水【shuǐ】和【hé】智【zhì】慧。传承和美文化【huà】，酿造五粮美酒，五粮液正是中华优秀【xiù】传统文化【huà】的坚定守护者。

“心存【cún】敬畏是【shì】美酒【jiǔ】产业【yè】从远古走到今天【tiān】的【de】传承【chéng】之道。”宋【sòng】书玉认【rèn】为，酒类产业之所以可以长盛【shèng】不衰【shuāi】，与其深厚的历史沉淀、技艺【yì】传承、消费喜爱、文化弘扬【yáng】息息相关。

一种系统思维

开拓发展路径

推动白【bái】酒产业高质量【liàng】发展【zhǎn】，不【bú】仅需要大局意识【shí】和系统观念，也需要【yào】务实思维和实干精【jīng】神。

对此【cǐ】，建议【yì】企【qǐ】业要做【zuò】到长【zhǎng】远与当期的结合、宏观【guān】与【yǔ】微观的【de】结【jié】合、整体与局部的结合，培【péi】养行业穿越经济波动周期的能力，实现长维【wéi】度下高确定性的稳【wěn】健增长，共建【jiàn】高质量发展的行业【yè】新生态【tài】。

五粮液【yè】作为中【zhōng】国白酒领军企业，在推【tuī】动【dòng】高【gāo】质量发展上既有【yǒu】路径也有行动。

在9-21召开的五【wǔ】粮液股【gǔ】份【fèn】公司2021年度股东大会【huì】上，五粮液明确了【le】集团“5111”发展目标、股份“2118”发【fā】展目标、公司“2+2+6”产【chǎn】能规划等“十四五”蓝【lán】图目标【biāo】，同时披露了2022年的发展目标及重点工作。

下足苦功、练强内功，五粮液以自身发展的稳定【dìng】性应对【duì】外部环境的不确定性，实【shí】现了可持续稳健的高【gāo】质量【liàng】增长。自2016年【nián】以【yǐ】来【lái】，五【wǔ】粮液已连续6年【nián】、25个季度营【yíng】收实现双位数增长，这【zhè】充【chōng】分【fèn】彰显出【chū】五粮液持续稳【wěn】健高质【zhì】量发展态势。

2022年，是白酒产业“十【shí】四五”爬坡过【guò】砍、破壁冲关的关键【jiàn】一年，五粮【liáng】液将【jiāng】通过推进重大【dà】项目【mù】建设、深化营销变革、加强技术创新【xīn】、提升品牌文【wén】化挖【wā】掘等方面【miàn】的具体举措，持续保持两位数的稳健【jiàn】增长，进【jìn】一步擦【cā】亮“大国浓香、和【hé】美【měi】五粮、中国酒王”的金字【zì】招牌。

接下来，五粮液将严【yán】格遵循“种、酿【niàng】、选、陈【chén】、调”美酒五字诀，持续为消费者提供高【gāo】品【pǐn】质产品，全力【lì】打造“生态【tài】、品质、文【wén】化、数字、阳光”持【chí】续稳【wěn】健高质【zhì】量发展的世界一流企业。

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