速递！红烧牛腩的家常做法简单又好吃_红烧牛腩的家常做法

1、红烧【shāo】牛肉　　红烧【shāo】牛肉　　原料　　牛肉500克，味精2克，胡【hú】椒粉【fěn】、八角、葱各5克，葱【cōng】、酒【jiǔ】、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

(相关资料图)

2、　　制作过程【chéng】　　牛肉切【qiē】块，先用热【rè】水氽烫一下沥干水份待【dài】用； 　　　　2、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱【jiàng】炒红，然后【hòu】放入牛【niú】肉块翻炒并加入【rù】酱油、糖、胡椒【jiāo】粉、酒【jiǔ】、味精【jīng】及【jí】八角，最后加水浸过牛肉【ròu】，用小火【huǒ】慢慢煮至汁稠、肉酥香即可【kě】。

3、[1]编【biān】辑【jí】本段陈皮烧牛肉【ròu】　　特色：陈皮具有独特香气，能增香去【qù】腥，与牛肉搭【dā】配最为适宜【yí】。

4、 　　　　原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八【bā】角【jiǎo】1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料【liào】： A料：酒酿、绍酒、糖【táng】、酱油各1大匙【shí】、酱色、鸡【jī】精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯 　　　　制【zhì】作： 牛肉洗净，切0.5厘米长【zhǎng】方【fāng】形厚片。

5、陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

6、 　　　　2、锅中倒1杯油烧热，放入【rù】牛肉片小火炸至肉片干【gàn】酥【sū】，捞出【chū】。

7、 　　　　3、倒出炸【zhà】油，锅中留【liú】1小【xiǎo】匙【shí】油烧【shāo】热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香【xiāng】，再加入葱【cōng】、姜炒匀。

8、　　4、最后加入牛肉片、八角【jiǎo】和A料【liào】，小火焖烧至汤汁收【shōu】干即可盛出【chū】。

9、　　上面简【jiǎn】要【yào】介【jiè】绍【shào】了【le】红烧牛肉的家常做法，红烧牛肉的家【jiā】常做法是什【shí】么？以前对红【hóng】烧牛肉的家常做法我也不知道，曾查了很多的红烧【shāo】牛肉的家常做法资料及红烧牛【niú】肉的家【jiā】常做法的方法等【děng】资料，对【duì】红烧牛肉的家常【cháng】做法有【yǒu】了一【yī】定【dìng】的了解，还有更详细的、具【jù】体的红烧牛肉的家常做法的【de】介绍【shào】，对你了解【jiě】红【hóng】烧牛肉的家常做法【fǎ】会有帮助的。

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