每日速读!公羊肉和母羊肉能吃出来吗?

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公羊肉和母羊肉【ròu】不能【néng】吃出来。羊肉性温，助元阳【yáng】，补精血，疗肺虚，益劳【láo】损【sǔn】，是【shì】滋补食品；但是羊肉【ròu】中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中【zhōng】的鞣酸发生【shēng】化【huà】学反【fǎn】应，生成鞣酸蛋白质【zhì】，对肠道【dào】有一定的收敛作用，胃肠动【dòng】力不足【zú】或消【xiāo】化不良人群将二者同时进食，容易发【fā】生便【biàn】秘【mì】，影响【xiǎng】身体健康。