“优等生”百威中国可持续发展期中成绩单亮眼 四科全优

将可持续【xù】发展作【zuò】为业【yè】务【wù】本身来推【tuī】动，世【shì】界啤酒巨头百威正在引领着啤酒行业的【de】改革。

百威集团【tuán】一【yī】直将气候行动作为首要重任之一。 2018年，百威集【jí】团【tuán】在【zài】全球范围发布了《2025可持续发展目【mù】标【biāo】》，从四【sì】大领域推动业务的可持续发展。在今日举办的第【dì】一【yī】财经【jīng】2022年【nián】度中国企业碳中【zhōng】和表现【xiàn】榜【bǎng】颁奖盛典上，作为百威旗下可持续发【fā】展工【gōng】作的 “优等生”，百威中国透露了实现该目标【biāo】的【de】半程成绩单，气候【hòu】行【háng】动、守护水源、循环包装、智慧农业四大领域都【dōu】进展迅【xùn】速，成果突【tū】出【chū】。

根据计划，在气候行动方面，百威承诺【nuò】到2025年，所购买的电力100%来【lái】自可再生【shēng】能【néng】源，全价值链二氧化【huà】碳排放降低25%。在中国【guó】，此实【shí】现进展【zhǎn】已【yǐ】经比【bǐ】预期【qī】的目标大大【dà】提前。

(资料图片)

百威中【zhōng】国【guó】企业事务副总裁朱江柳女士告诉第一【yī】财经【jīng】记者，截至2022年底【dǐ】，百威中国的电力供应中，已有43%来自【zì】可再【zài】生能源，并有四家工厂已【yǐ】经实现了100%可【kě】再生电力酿造【zào】，包括武汉【hàn】和锦州两家碳中和工厂【chǎng】。这【zhè】也让百威中国2022年的全价【jià】值链的【de】二氧化碳【tàn】排放【fàng】量【liàng】相比于2017年减少了19.7%，距离减少25%的【de】目标，已达【dá】到过半【bàn】的成【chéng】果【guǒ】。

其中，作为“国家级绿【lǜ】色【sè】工厂”，锦州工厂【chǎng】早【zǎo】在2014年【nián】就安装了光伏板【bǎn】，年发电【diàn】量达到80万度，相当于每年减少碳【tàn】排【pái】放492.8吨。近年来，结合【hé】使用水电【diàn】、风光电等绿色能源的使用，锦州工厂实现【xiàn】了用电【diàn】方面的【de】二氧化碳净零排放。在武汉工厂，通【tōng】过将啤酒【jiǔ】的生产酿造过程产生的二【èr】氧化碳【tàn】收集起来，用【yòng】在产品【pǐn】的包装线上【shàng】，工【gōng】厂【chǎng】也实现二氧【yǎng】化碳的零采购。

啤酒生产【chǎn】企业也是传统的用水大户，因此【cǐ】在保护水源方面，百威的2025年【nián】可【kě】持续【xù】发展【zhǎn】目标中也有明确的要求【qiú】。

一般而言，啤酒【jiǔ】行业平均每生产【chǎn】一升啤酒【jiǔ】，水【shuǐ】耗约为【wéi】5升。据朱【zhū】江柳女士介绍，通【tōng】过持续努【nǔ】力，2022年百威亚太这一数据仅为2升。2021年，百威南宁工厂的中水【shuǐ】经过深【shēn】度处理后，实现了中水100%利用，成为中国区第一家污水零排污工厂【chǎng】，南【nán】宁工厂的水耗【hào】更降至【zhì】1.11升【shēng】，也为百威的其他【tā】区域市场乃至【zhì】整【zhěng】个【gè】行业“打了个【gè】样”。

此外，在循环包装和智慧农业方面，百威中国也进展迅速。

目前，百【bǎi】威亚太已经有63.2%的产品【pǐn】使用了可【kě】回收包装，主要包【bāo】装物中【zhōng】包含51.4%的循环回【huí】收材料。2021年【nián】，百威台州工厂成为百威【wēi】亚【yà】太首家【jiā】“零废”工厂【chǎng】，其主要通过【guò】中【zhōng】水回【huí】用、回收产物、污【wū】泥“再生”等【děng】方法“变废为宝”，工业固体【tǐ】废物安【ān】全处理率【lǜ】达100%。

作为绿色物【wù】流【liú】的引领【lǐng】者，百威【wēi】也将【jiāng】减碳行动拓展到物流领域【yù】，并在中国部【bù】署了【le】369辆绿色【sè】车辆，其中包括大量的电动重型卡车。

大麦和啤酒花是啤【pí】酒的主要原【yuán】料【liào】，但【dàn】国内啤【pí】酒行【háng】业这两者主要依赖进【jìn】口，百威中【zhōng】国也通过本【běn】地化来加快资源的利用效【xiào】率。

此外，百【bǎi】威中国【guó】在【zài】上海金山农场的【de】室【shì】内啤酒花项目，减少了【le】80%的水耗，90%的土地使用和95%的【de】运输燃料。下【xià】一步还【hái】将【jiāng】继续扩大【dà】这【zhè】一项目规模，并通过科技创新提高成效。

与【yǔ】此【cǐ】同【tóng】时，除【chú】了对自身【shēn】可持续发展的【de】追求外，百威集团也积极推【tuī】动全价值链其他领域的落地，在2018年发起了“100+可持续发展加速器”项【xiàng】目，携手【shǒu】全球顶尖科【kē】学【xué】家、技术专家及初【chū】露头角的【de】企业家，共同【tóng】寻求【qiú】、制定及完善本地化解【jiě】决【jué】方案【àn】以解决环境及社会的挑【tiāo】战。这【zhè】一项目也在【zài】2020年落地中国，并在2023年全面升级为“百威中【zhōng】国100+创新中【zhōng】心【xīn】”，聚焦中【zhōng】国，与品牌方、投资人和行【háng】业【yè】合作伙伴共同努力，为行业的可持续发展提供【gòng】智慧共享。

落地三年【nián】中，中国可持续创【chuàng】新中心共和200多【duō】个【gè】创业伙伴达成合作，并有22个已经在百威亚太的【de】价【jià】值【zhí】链上进行【háng】了试点，共产生了12个实际落地的项目。比如【rú】在【zài】誉硕能源【yuán】的方案【àn】再【zài】次将旧电【diàn】池用【yòng】于储能系【xì】统，以延【yán】长电动卡车【chē】电池的生【shēng】命周期【qī】，并在【zài】百威宿迁啤酒厂完成第一期试点。2023年上海时装周上亮相的全球第【dì】一款大麦基水性皮【pí】革，即【jí】为百威中【zhōng】国与初创【chuàng】公司Vegatex合作研发的，其中最主要的【de】生物基材料来源则是【shì】啤酒生产环节的副产品——啤酒糟。

行业专家【jiā】看来，目前距【jù】离完成2025年可持续发展目标还【hái】剩下【xià】两年时间【jiān】，百威【wēi】中国在可【kě】持续发【fā】展领域【yù】的【de】进展顺利，也为【wéi】行业和其他领域企业提供了经验和借鉴【jiàn】。

值得注意的是，2021年底，百威集团又【yòu】发布了【le】更【gèng】具挑战的【de】目标——2040年在【zài】全球范围内实现全价【jià】值链的【de】净零排放【fàng】。

对此，朱江柳女士表示，“对百威集团而言，可持续发展就是业务本身。百【bǎi】威中国正在积【jī】极探索【suǒ】一条【tiáo】绿色低碳【tàn】、多元包【bāo】容、人人【rén】共享繁荣的可持续发展之路【lù】，这也与【yǔ】中国的高质量发展不谋而【ér】合【hé】。没【méi】有一个企业能够【gòu】独自解决可持【chí】续【xù】发【fā】展【zhǎn】面临的【de】难题，百威中国也希望与中国各方共同创新【xīn】与合作推动行业的可持续发展【zhǎn】，也助力中国‘3060’双碳【tàn】目标【biāo】的实现。”

（文章来源：第一财经）