今日播报!（高【gāo】质量【liàng】发展调【diào】研行）“龙虾【xiā】之城”再创业：新品种引领新发展

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中新网【wǎng】淮安9-21电【diàn】 (记者 刘林)提起盱眙，就不得不【bú】提小龙虾。作为盱眙高【gāo】质量【liàng】发展之路上的“金字招牌【pái】”，2022年盱【xū】眙小龙虾总产值【zhí】达202亿【yì】元，占江苏小龙虾经济总【zǒng】产值的【de】三分之【zhī】一以上，连续8年品【pǐn】牌价值位居全国水【shuǐ】产类榜首。

25日，中新网记者跟随“高质【zhì】量【liàng】发【fā】展调研【yán】行”采访团走进【jìn】江苏淮安盱眙龙【lóng】虾产业集【jí】团马坝基地，了解当地【dì】小龙虾产业新【xīn】发展。

“对【duì】比老品种【zhǒng】，‘盱眙红1号【hào】’在生长【zhǎng】速度【dù】、规格、亩产量方面均【jun1】有优势。”江【jiāng】苏淮安盱【xū】眙龙虾【xiā】产业集团副总经理袁孝【xiào】春告诉记者，“盱眙红1号”是【shì】江苏省淡【dàn】水水产研究所【suǒ】和盱眙龙【lóng】虾产业集团【tuán】合作选育【yù】的【de】龙【lóng】虾【xiā】新品系，9-21，“盱眙红【hóng】1号”新品种通【tōng】过江苏省农业农村厅组织的专家初审【shěn】。专家组在听取【qǔ】项【xiàng】目选【xuǎn】育工作汇报【bào】和【hé】查【chá】阅相关资料后，经【jīng】质询讨论【lùn】，一【yī】致认为亲本来源清【qīng】楚，技术路线合理，在相同养殖条件下，与未【wèi】经选育群体相比，“盱眙红1号”生长速【sù】度平均【jun1】提高18.6%。

“不【bú】光是【shì】生长速度，数据显示，‘盱【xū】眙红1号’平【píng】均收获【huò】体重提高18.62%，亩【mǔ】产提高18.8%。”袁孝【xiào】春【chūn】称，近些年，国内小龙虾养殖面积逐步扩大，市场价格逐步下滑。“小【xiǎo】龙虾种苗相当于小龙虾养殖的‘芯【xīn】片’，强化【huà】种苗【miáo】选【xuǎn】育攻坚，是盱眙【yí】应对小龙虾产业激烈竞争的重要【yào】抓手【shǒu】之一。”

早在【zài】十【shí】年前，盱眙【yí】县就启动【dòng】了小龙虾种苗更新迭代工作，从“大养虾”向“养大虾【xiā】”转变。通过大量的数据【jù】收集、品种【zhǒng】比对、实验室试【shì】验【yàn】，经过四代培【péi】育繁殖【zhí】，“盱眙红1号”横空出世【shì】，于2022年在马坝基地进行大【dà】棚试【shì】验。目前【qián】，已养殖1500亩，下【xià】半年【nián】打【dǎ】算进一步推广。

在基地的养殖大棚【péng】内，工人张师傅【fù】撑着小船【chuán】，正忙着【zhe】抓捕地【dì】笼【lóng】内的小龙虾。“水【shuǐ】好、草好【hǎo】是养殖好品质【zhì】小龙虾的基础。”张【zhāng】师傅称，规格【gé】是小【xiǎo】龙虾价【jià】格高【gāo】低最重要的标【biāo】准。“今年3月，超过一【yī】两的小【xiǎo】龙虾要卖到160元每斤，现在【zài】这样规格的【de】小龙虾价格每斤也在60元【yuán】上下。而规格小【xiǎo】的价格浮动较大。”

张师【shī】傅告【gào】诉记者，其一家人都与【yǔ】小龙虾有着密切关联，自己在【zài】家养小【xiǎo】龙【lóng】虾，大儿【ér】子在【zài】外地餐馆做厨【chú】师专业烧龙虾【xiā】，小儿子则在本【běn】地开了龙虾餐馆。

日前，中国【guó】小龙虾【xiā】产业高质量发展大【dà】会在【zài】盱【xū】眙召开，根据大会数据，小龙【lóng】虾产业带【dài】动当地20万人就业。2022年，该县用于加工的小龙虾【xiā】达121.68万吨，规模【mó】以上小【xiǎo】龙虾加工【gōng】企业【yè】近200家，比2021年增加近40家。

盱眙在县域经【jīng】济发展和【hé】农业现代【dài】化建设【shè】上，将以【yǐ】龙虾产【chǎn】业为引领【lǐng】、以“二次创业”为驱动、以实体运行为【wéi】支【zhī】撑【chēng】，全力突破种苗“芯【xīn】片”、全面延伸【shēn】产业【yè】链条、全【quán】速推进品牌创新，重抓预制菜【cài】开发、快抓农文【wén】旅融合、大抓标准化输【shū】出【chū】，跑出发展“加速度”、开辟发展新境界，奋力打造江苏【sū】乃至全国产业振兴带动乡村振兴的【de】新样板。(完)