香辣白菜怎么做好吃_香辣白菜 热点评

你们好，最近小品发现有诸多的【de】小伙伴们对【duì】于香辣白菜怎么【me】做【zuò】好吃，香辣白菜这个【gè】问题都颇为【wéi】感【gǎn】兴趣【qù】的，今天小【xiǎo】活为大家梳【shū】理了下，一起往下看看【kàn】吧。

1、首先【xiān】，把卷心菜切成菱形【xíng】。如下图，把白【bái】菜像西瓜一样切【qiē】成西瓜片【piàn】，再切成菱形。

2、为了增加我【wǒ】们【men】的食欲和装饰这道菜【cài】，我们正在切一【yī】个大红辣椒，它也被【bèi】切成菱形块【kuài】。如下图【tú】所【suǒ】示

(资料图)

3、烧水。水开后，将白菜倒【dǎo】入锅中，略【luè】烫。水快要第二次烧开的时候，把【bǎ】剁碎【suì】的红辣椒放【fàng】进【jìn】去，一【yī】起焯水。

4、水快要第二次烧开的时候，把剁碎的红辣椒放进去，一起烫。

5、烫的时候【hòu】要准【zhǔn】备冷水，最好是冷开水或者纯净水【shuǐ】，这样味道会更好【hǎo】。把烫过的【de】蔬【shū】菜【cài】放入【rù】冷水中冷却。

6、待【dài】蔬菜冷却后，加入【rù】一些盐、味精【jīng】和陈醋，少许【xǔ】香【xiāng】油，然后搅【jiǎo】拌。

7、接下【xià】来，我【wǒ】们来加热辣【là】椒油。先将油加热，然后加【jiā】入预先切好的干辣椒，切成条【tiáo】状。

8、干辣椒炒一会，不要炒过头，小火炒。

9、把热辣辣【là】的辣【là】椒油倒在刚装盘的白菜上，一股香【xiāng】喷【pēn】喷的香【xiāng】味扑鼻而来。一到好【hǎo】吃的【de】就好了香辣白菜。

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11、谢谢希望我的经历能帮到你。

以上就是香辣白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。