(资料图)
1、前言材料【liào】主【zhǔ】料:带皮【pí】羊【yáng】排、大【dà】料、蒜;辅料:葱【cōng】、酱油、酒【jiǔ】羊排1羊排砍成手指【zhǐ】一样长2洗【xǐ】过,用干净【jìng】毛巾挤干【gàn】,3坐锅下油。
2、放大料,4放羊排,放水用小火焖小贴士羊排不能过水。
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