(资料图)
1、红烧猪蹄是一道传统的名菜,也【yě】是【shì】一道【dào】比较常见【jiàn】的家常菜【cài】,以猪【zhū】蹄为主要食材【cái】,这【zhè】道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜【yán】、抗衰【shuāi】老、促进生长、改善【shàn】冠心病等【děng】功效。
2、制作食材
3、猪蹄550克【kè】、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰【bīng】糖【táng】或白【bái】砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。
4、制作过程
5、步骤
6、具体操作
7、步骤1
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