西安国际美食博览会在莲湖区开幕

河【hé】南张家烧【shāo】鸡、山西【xī】名吃“六味斋”、西安【ān】贾三灌汤包子【zǐ】…… 9-21下午，伴随着来自全国多地知名美食的香气四溢，2023首届【jiè】西安【ān】国【guó】际美食博【bó】览会在莲湖区大唐西市广【guǎng】场正【zhèng】式【shì】启动。

为期三天的美食博览会

品尝南北风味

(相关资料图)

“这【zhè】么多色【sè】香味俱全的美食，看得【dé】人直流口水【shuǐ】，我一定要【yào】利用这【zhè】三天，好好地品尝大饱口福。”莲湖区【qū】的吴女士看着荟萃南【nán】北【běi】风味的【de】美食激【jī】动地说。

为期三天的活【huó】动【dòng】由陕西【xī】省商务厅、世界中餐业联合会、中国烹饪【rèn】协【xié】会指【zhǐ】导，西安市人民政府【fǔ】主【zhǔ】办，西安市商务局【jú】、莲湖区人民政府【fǔ】承办，西安市老字号产业【yè】促进会、大唐西【xī】市集团、抖音生活服务协办。活动由陕【shǎn】西名【míng】宴【yàn】展【zhǎn】、国内外【wài】美食展组【zǔ】成，荟萃【cuì】南北【běi】风味【wèi】，吸引了【le】来自陕西、山西、河南等地的近百家知名企业参【cān】展。

此活动【dòng】旨在【zài】推广西安国际【jì】美【měi】食之都文【wén】化魅力【lì】与多元美食独【dú】特品质，提升城市美食品牌和靓丽【lì】形象，增强全社会参【cān】与度和“西引力”认可，助力西【xī】安高【gāo】质量发【fā】展和中【zhōng】国式现代化莲湖【hú】实践【jiàn】。

“美食+浪漫” 带来不一样的盛宴

“胡麻饼样【yàng】学京都【dōu】，面脆油香新出【chū】炉。” “玉盘初脍鲤，金鼎【dǐng】正【zhèng】烹羊”，面【miàn】辣子富平家乡宴、来自山西的“头【tóu】脑宴”、德【dé】发长的盛唐饺子宴……漫【màn】步陕西名宴展，一台台【tái】精美的宴席，与大唐【táng】西【xī】市古诗长【zhǎng】廊交【jiāo】相【xiàng】辉映，体【tǐ】现了【le】西安的美食文化和浪漫风【fēng】情。

本次博览会，来【lái】自全省全国【guó】的多家知名企业入驻会场，山西、河南老字【zì】号组团参加，陕【shǎn】西、西安的多【duō】家老【lǎo】字号名吃【chī】纷纷【fēn】登场，还有兰湘子【zǐ】、奋斗鸭、冰峰【fēng】汽水【shuǐ】、雕刻时光的【de】咖啡车、VORO意大利冰激【jī】凌等强【qiáng】力助阵，带来地道的【de】风味和知【zhī】名品牌的强【qiáng】力【lì】保障。

线上线下“玩”出美食消费“金字招牌”

本届博览会，在线下将举办【bàn】冰峰挑【tiāo】战赛、太【tài】白酒厂老【lǎo】酒醒【xǐng】酒【jiǔ】仪式、黄家【jiā】泡馍馆“咥在大【dà】唐”掰馍争【zhēng】霸赛。参与者不仅可以品尝美食，还能与各【gè】路美【měi】食家一争高低。

在线【xiàn】上，不仅有【yǒu】专【zhuān】业摄影师【shī】带来的同【tóng】期图【tú】片直播美图，还有在抖音平台“烟火【huǒ】长安 万【wàn】国来鲜”话题发布【bù】相关内容，赢取翻倍流【liú】量。

2023年是深化【huà】落实美好莲湖建设各项举【jǔ】措的关键之年，莲湖将积极营造消【xiāo】费品牌开放【fàng】环境，着力培育【yù】多层【céng】次【cì】、多【duō】元化【huà】消费供给，优化促【cù】消费措施，大力推动夜间【jiān】消费、户外经济，激发文【wén】商【shāng】旅【lǚ】融合新动能，全面打【dǎ】造西安美食【shí】消费“金字【zì】招牌”。