一个简单让你远离“三高”的方法：每天喝点茶！-世界时快讯

中国是【shì】一个【gè】茶文化历史非常悠久的国家。对【duì】于国人【rén】来说【shuō】，一个适合【hé】我们远离【lí】“三高【gāo】”的方法就是喝茶。

喝茶，真的可以降低“三高”风险

(资料图片仅供参考)

1. 降低糖尿病风险

2021年【nián】刊登在《美国临床【chuáng】营养学【xué】杂【zá】志》（AJCN）上，北【běi】京大学公【gōng】共卫生学【xué】院李【lǐ】立明教授等对中国慢性病前瞻【zhān】性研究【jiū】中50多万成年人数据进行分析后发现，一般【bān】人每天喝绿【lǜ】茶，可预防【fáng】2型糖尿病；已有糖尿病【bìng】的人经常喝绿茶【chá】，全因死亡风【fēng】险可【kě】明显降低。①

2. 降低高血压风险

2014年一项在中【zhōng】国【guó】进行的队列研究【jiū】，调【diào】查了1109名【míng】参与者5年【nián】期间饮茶和血压变【biàn】化的关系，结果发现绿茶摄入量的【de】增多与【yǔ】舒【shū】张压【yā】降低存在较强的相互作用【yòng】，且与不饮茶【chá】者比较，每【měi】日【rì】饮绿茶总量≥10克者舒张压升幅较小。②

3. 改善血脂异常

2017年刊发的一【yī】项横断面研究显示，每周饮茶【chá】超过【guò】30杯且饮茶年限【xiàn】大于6个月的【de】人，血【xuè】清低密度脂【zhī】蛋白胆固醇【chún】水平较低【dī】、总【zǒng】胆固醇【chún】和高密【mì】度脂蛋白水平较高。③

北京医院心内科主【zhǔ】任医师汪芳2018年也【yě】在健康时报刊【kān】文【wén】表示，普洱茶，包括其他各种茶叶，都【dōu】或多或少含有如茶多【duō】酚【fēn】、茶色素、茶多糖【táng】和咖啡碱等成【chéng】分【fèn】，这【zhè】些物质在一定【dìng】程度上，具有调节脂【zhī】代谢、糖代【dài】谢、血液流变【biàn】特性和【hé】血管弹性【xìng】等作用。因此，喝普洱【ěr】茶能起到一些预防高血脂、高【gāo】血糖【táng】、血【xuè】栓及各种因素引起的心脑损【sǔn】伤的作用【yòng】。

但对于本身存在疾病【bìng】的患【huàn】者来说，并不是只【zhī】要喝茶，就无【wú】需吃降脂药、降糖药【yào】和疏【shū】通血【xuè】管等药物【wù】。④

毛圆圆/摄

喝茶的6个注意事项要知道！

1. 不要喝浓茶

湖北省【shěng】武【wǔ】汉【hàn】市东湖医【yī】院院中医科副主任【rèn】医师陈【chén】红2022年7月接受长江日报采访【fǎng】时表示，凡事要有度，喝茶也【yě】一【yī】样，饮淡茶可以养生，饮浓茶则有【yǒu】损健康。

例【lì】如，老人胃肠功能弱，长期喝大量浓茶会导致胃部不适等；浓【nóng】茶中含有咖【kā】啡碱，过【guò】量喝浓茶会引起头晕、头痛，加【jiā】重心脏负担，产生胸【xiōng】闷【mèn】、心【xīn】悸等不适症状，使血【xuè】压【yā】升【shēng】高。⑤

2. 不要空腹喝茶

首都保健【jiàn】营养美食学会理【lǐ】事钱多多2019年在健【jiàn】康时报刊文提醒【xǐng】，茶叶【yè】中【zhōng】，尤其是【shì】绿茶【chá】，茶多【duō】酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用【yòng】，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形【xíng】成刺激【jī】，容易伤胃，也更容【róng】易出【chū】现心慌【huāng】、头晕【yūn】等“醉茶【chá】”现象。尤其是【shì】对【duì】于本来就肠【cháng】胃功能不太好【hǎo】的人【rén】来说，更不要喝绿茶了。⑥

3. 喝茶不要太晚

茶有提【tí】神、利尿的作用。上午饮杯淡茶水有【yǒu】助提神。对于【yú】本身睡眠【mián】不太【tài】好【hǎo】的人，不建议【yì】傍晚再喝【hē】茶，以免【miǎn】造成失眠。

4. 喝茶不要太烫

喝温度过【guò】高【gāo】的茶可能会灼伤食道黏膜，增【zēng】加【jiā】食【shí】管癌、胃癌的风【fēng】险。所以热水冲茶后，要【yào】凉一凉再喝。

北京清华长庚医院消化内【nèi】科主任【rèn】医【yī】师李恕军在2019年接受健【jiàn】康时报采访时说，食【shí】管的表【biǎo】面覆盖着【zhe】娇嫩的黏膜，食物的【de】温度【dù】对它【tā】有很大【dà】影响：10℃～40℃最合适；50℃～60℃勉强能耐受；65℃以上，会造成烫伤。不要觉得65℃温度很【hěn】高，一颗热饺【jiǎo】子就能【néng】超【chāo】过这个温度【dù】。⑦

5. 饭后一小时再喝茶

江【jiāng】苏省【shěng】连云港市妇幼保健院营养【yǎng】科主任医师张晓燕在2017年健康时报【bào】刊文表示，不宜饭后立即【jí】饮茶，最好在饭后1小时后再喝茶较合【hé】适。因为茶【chá】中【zhōng】的鞣酸进入胃肠道【dào】后，会抑制胃液和肠液的分泌，易引发消化不良【liáng】。而且，鞣【róu】酸会与蛋【dàn】白质【zhì】结合生成具有收敛作用的鞣酸【suān】蛋白【bái】，使肠道蠕动减弱【ruò】，容易导致大【dà】便干燥【zào】。更【gèng】重【chóng】要的是，茶叶【yè】会妨碍机【jī】体对【duì】铁元【yuán】素的吸收。⑧

6. 吃某些药时别喝茶

北京市和平【píng】里医院药剂科王雅丽【lì】2023年在健康【kāng】时【shí】报刊文提醒，贫血病人服用含铁【tiě】的【de】药物；服【fú】用以生物碱为主成分的中药，如麻黄、黄【huáng】连、黄柏【bǎi】、百部【bù】等；服用补益类中【zhōng】药，如党参、黄芪、何首【shǒu】乌、补骨脂等；心【xīn】悸【jì】、失眠、多【duō】梦【mèng】患【huàn】者服用宁心安神【shén】类药物；在【zài】治疗【liáo】脾胃病尤其是活动【dòng】性消化性溃疡的人群，不宜饮茶【chá】。⑨

本文综合自：

① Nie J, Yu C, Guo Y, et al. Tea consumption andlong-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: acohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021Mar 11:nqab006.

② TongX, TaylorAW, GilesL, et al.Tea consumption isinversely related to 5-year blood pressure change among adults inJiangsu, China: a cross-sectional study[J]. Nutr J, 2014, 13(1):98.DOI: 10.1186/1475-2024-9-21.

③ 陈【chén】沛【pèi】，李莹，陈纪【jì】春，等．中【zhōng】老年【nián】人【rén】群饮茶与血脂水平关系的横【héng】断面研究[J]．中国循环杂志，2017，32(5)：465-469.DOI：10.3969/j.issn.1000-3614.2017.05.011.

④ 2024-9-21 健康时报《血【xuè】压【yā】高：普【pǔ】洱茶别代替阿【ā】司匹林》

⑤ 2024-9-21长江日报【bào】《一周来【lái】猛喝浓茶血压【yā】猛升【shēng】，八旬老人把自己【jǐ】“喝”进医院》

⑥ 2024-9-21健康时报《这些东西不能空腹吃？》

⑦ 2024-9-21健康时报《吃烫的习惯 必须要改改了！》

⑧ 2024-9-21健康时报《饭后一小时再喝茶》

⑨ 2024-9-21健康时报《用这些药别喝茶》

来源：健康时报