夏季饮食要注意ppt_夏季饮食

1、一是宜清淡。

2、　　夏天气温高【gāo】，出【chū】汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消【xiāo】化功能减弱，致使【shǐ】食欲不【bú】振，如果过食油【yóu】腻【nì】食物，会伤【shāng】害脾【pí】胃，影响【xiǎng】营养【yǎng】消【xiāo】化吸收【shōu】，因此【cǐ】，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦【mài】、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅【é】肉【ròu】、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食【shí】物。

3、　　二是宜定时。

(资料图)

4、　　夏季一定【dìng】要按时进餐【cān】，不【bú】能想吃就【jiù】吃，不想吃【chī】就【jiù】不吃，这【zhè】样【yàng】不仅会使脾胃生理功能紊乱，还可能【néng】会诱发胃病。

5、　　三是宜搭配。

6、　　夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。

7、细粮【liáng】和【hé】粗粮要【yào】搭配好，一个星期应吃三餐粗粮【liáng】;稀的与【yǔ】干的要搭【dā】配好，早上吃面食【shí】、豆浆，中餐吃米饭【fàn】，晚上一天吃干饭，一天吃稀粥。

8、荤菜与蔬菜【cài】要搭配好，以青菜【cài】、瓜类、豆类等蔬菜【cài】为主，辅以肉虾类等荤【hūn】食。

9、　　四是宜药粥。

10、　　夏天不适合大补【bǔ】，最好少【shǎo】吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿【lǜ】豆粥、扁豆粥、荷叶【yè】粥、薄荷粥等“解【jiě】暑【shǔ】药粥”。

11、　　五忌生冷。

12、　　炎炎【yán】夏季，适【shì】当吃【chī】些凉【liáng】食或喝些冷饮会【huì】让人【rén】感觉身心舒适，但【dàn】是，这些食物不宜吃得【dé】太多。

13、吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。

14、尤其是老年人和儿童，更要注意。

15、　　六是忌过饱。

16、　　夏天的饮食不能过饱，尤其是晚餐更不应饱食。

17、特【tè】别是老【lǎo】人和儿童，他们【men】的消化能力本来【lái】就不强，夏季更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾【pí】胃受损【sǔn】，导致胃【wèi】病。

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